撰文攝影/NINI AND BLUE 玩樂食記、整理/實習記者柯珮萱
三级片在线观看林家臭豆腐餐車,是秘要台中臭豆腐好意思食小吃,餐車開到哪裡販售王人是滿滿的排隊东谈主潮!林家臭豆腐餐車老闆用料不手軟,光是泡菜塞滿滿的動作,消費者看了热沈就爽,思知谈林家臭豆腐餐車的販售地點與營業時間,請看林家臭豆腐社團公告。
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林家臭豆腐餐車 這天是難得無風無雨的颱風假,老闆在社團上說無懼風雨出攤,難得布魯休假有機會買到,是以我們也跟風來排隊買臭豆腐,比預定開賣時間提早抵達已經排一些东谈主,半小時後,东谈主潮已排到廟口轉彎處,由布魯排隊,妮妮去廟旁坐著休息,快排到時,挺著肚子的妮妮聚拢拍照,老闆看到有說孕婦不错无须排隊先買。
林家臭豆腐餐車價格 一份60元,三份170元,一份裡面有5塊臭豆腐、爆多泡菜,我們本来只消買2盒,但思思,王人排那麼久不買個3盒怎麼行,幾乎每個东谈主王人是3盒、6盒在買,但排在我們後面的老迈东谈主超好,說我方買一盒就好,後面才无须等太久。
▲看到一旁臭豆腐盒子整個爆滿蓋不密,這等于林家臭豆腐餐車诱骗东谈主之處,搭配的泡菜和小黃瓜幾乎跟臭豆腐一樣多。
▲整個開放的作業空間,不错看到油鍋和餐車台面王人算是很乾淨。
▲老闆一個东谈主炸豆腐、夾泡菜、裝盒算錢,等炸好的時間還抽空請宾客喝仙草茶,再加上宾客買的盒數多,时常要等個半小時跑不掉。
▲老闆迎接的免費仙草茶,喝了喜歡還可我方續杯,但一东谈主作業無法顧及到每位宾客,沒有喝到的东谈主也別難過。
▲炸好的臭豆腐,裝盒後先上醬料,然後鋪上大王人小黃瓜絲和泡菜,但聽說有時候是惟有泡菜沒有小黃瓜。
▲老闆下手很狠,這泡菜給超級多欸。
林家臭豆腐口感 一拿到臭豆腐我們就去旁邊拍照,泡菜有點被我們蓋住時壓扁了,辣椒因臭豆腐熱度散發出誘东谈主香氣,小辣经过不错提高整體風味,小黃瓜絲很清亮,泡菜脆口不會太過於酸,算是大眾王人能罗致的经过,但對於喜歡酸的东谈主就會覺得風味不及。
▲臭豆腐外表酥香,咬下去時裡面湯汁頗多,注重燙口。
整體心得 拍到一半,開始飄小雨,是以我們趕快躲回車子裡馬上開吃,現場馬上吃的口感简直比較酥脆可口,如果帶回家,几许會因為熱氣和水份,使得臭豆腐外表變軟影響口感,論香臭经过是比不上其他驰名臭豆腐,然则整體臭豆腐和泡菜搭配的均衡,再加上泡菜量與價格來說,算高CP值。
林家臭豆腐餐車
地址:請看林家臭豆腐社團公告
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